Estas ricas galletas las he
sacado de esta direccion http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=148738
que puso en su pagina una maravillosa galletera checa que es Libuše Mokrá, la foto me llamo la atención y claro como los
idiomas no son lo mio me fui directa al traductor de Google,
Esto es lo que pone en el original:
POTŘEBNÉ
PŘÍSADY560g másla-nebo zlaté Hany chut cukroví je stejná ale s Hanou levnější :-) ,140g moučkového cukru,600g mouky hladké ,4 žloutky ,2 vanilkové cukry, marmeláda na slepení čokoláda na ozdobu
POSTUP PŘÍPRAVY
ze surovin vypracujem těsto které dáme bud do zdobící pistole nebo sáčku s nástavcem na kytičku pak děláme kytičky , upéct do mírně zlatavé barvy, já peču v plynové troubě na 150 samozřejmě v předem vyhřáté troubě :-) pak slepíme marmeládou vždy dvě k sobě a ozdobíme čokoládou
Y esto lo que el
bueno del Google traduce
INGREDIENTES NECESARIOS
560 gramos de mantequilla sabor u oro Hany de azúcar es lo mismo pero con Hana :-) más barato,140 gramos de azúcar en polvo, 600 gramos
de harina, 4 yemas de huevo, 2 de azúcar de vainilla, mermelada de fricción al chocolate para decorar
PROCEDIMIENTO DE PREPARACION
Desarrollar masa a partir de materias primas que, o bien qué decoran bolsa con un arma de fuego o accesorio para hacer un ramo de flores a continuación, hornear hasta color ligeramente dorado, horneo en un horno de gas para 150 platos en un horno precalentado :-) entonces jam pegamento siempre dos juntos y decorar chocolate]
Pues ahora interpretemos la receta he usado la mitad de los ingredientes que pone, por si las moscas….
560 gramos de mantequilla sabor u oro Hany de azúcar es lo mismo pero con Hana :-) más barato,
PROCEDIMIENTO DE PREPARACION
Desarrollar masa a partir de materias primas que, o bien qué decoran bolsa con un arma de fuego o accesorio para hacer un ramo de flores a continuación, hornear hasta color ligeramente dorado, horneo en un horno de gas para 150 platos en un horno precalentado :-) entonces jam pegamento siempre dos juntos y decorar chocolate]
Pues ahora interpretemos la receta he usado la mitad de los ingredientes que pone, por si las moscas….
280 gr de
mantequilla en este caso marca Aldi Ypor que la Oro Hany imagino que sera una
marca barata.
70 gr de azucar
glass.
300 gr de harina.
2 yemas de huevo
XL
Vainilla
Preparacion:
Es facil he unido
todos los ingredientes con la KA velocidad 2 con la pala, primero mantequilla, azucar , huevos y
vainilla y finalmente la harina,
quedando una masa blanda, que
introduciremos en una manga pastelera con una boquilla rizada, haremos pequeñas
flores sobre la bandeja del horno cubierta con papel de horno, separadas entre
si como 3 cm
porque tienden a crecer en el horno y podrían pegarse entre sí.
Las meteremos al
horno, previamente precalentado a 150º C, y las tendremos en el hasta que esten
doraditas, entonces las sacaremos y las dejaremos enfriar encima de la bandeja
del horno.
La decoración:
Untaremos con
mermelada el lado plano y uniremos de dos en dos (a mi se me habia terminado
por lo que solo las decore con chocolate),
he usado una media docena de onzas de chocolate fondant y una cucharadita de
mantequilla, en un bol he puesto las onzas y las he metido unos segundos al
microondas, con esto conseguiremos una crema a la que añadiremos la mantequilla
para darle brillo al chocolate. Una vez que tengamos unidas todas las
galletas y puestas sorbre una bandeja
tiraremos sobre ellas pequeños hilos de chocolate.
