SEGUNDO PREMIO Expo Dulce Bilbao II
Este año se celebro la segunda edición del Expo Dulce Bilbao y como el año pasado me fue bien en el concurso de galletas, gane el cuarto premio, este año no podía dejarlo pasar, así que seleccione una imagen de pinterest que me pareció bonita para hacer el montaje que tenia pensado, que era un salón de baile donde unos novios bailaban su primer baile debajo de unas vidrieras iluminadas por luces led y con su tarta de novios a la espera de ser cortada.
Presentadas sobre una tabla de madera monte tres vidrieras pintadas a mano simulando los cristales de colores y el estaño típicos de estas y para que diera sensación de profundidad los cristales los hice con caramelos de menta rotos y fundidos a la vez que se horneaban las galletas.
Los novios fueron la imagen de Pinterest, sobre una galleta cortada con la silueta de los novios fui modelando con fondant la pareja.
Y la tarta de los novios fue una torre de galletas en la que aplique las enseñanzas de Cakes Byoss en el curso de decoración artística con boquilla, utilizando el glaseado real o royal icing fui haciendo los pequeños hilos colgantes (boquilla nº 00) y para darle mas colorido le añadí pequeñas rosas rojas realizadas a mano una a una en fondant y como no podían faltan unos pequeños novios modelados en fondant coronando el pastel.
Esta fueron las imagen seleccionadas:
Los novios
La vidriera:
Y este el resultado final
Esto en cuanto a mi participación, pero no puedo dejar de mencionar al resto de participantes El primer premio fue para Arantza Zalaya, que presento nuevamente un gran trabajo y que el publico selecciono con buen criterio para el primer puesto, y hubo otros dos participantes, aunque desconozco sus nombres también hicieron un gran trabajo como podéis apreciar en las siguientes fotos
El año que viene espero que sea mayor la participación y tengamos más representación en galletas.
